El pasado jueves culminó el primer trimestre del habitual taller de cocina y el resultado fue un delicioso bizcocho de limón.
El taller de cocina que se realiza los jueves en ASPACE Zaragoza consiste en que los usuarios participen en la producción de una comida, en esta ocasión un postre. Durante el proceso aprenden una serie de pautas para conseguir un resultado, de este modo, deben reconocer, recordar y discriminar los ingredientes que va a llevar la receta, conocer los utensilios necesarios para su elaboración y las «Normas de higiene y comportamiento» que hay que observar en el taller de cocina.
Una de las actividades dentro del taller fue el reconocimiento de los ingredientes a través de los diferentes sentidos: vista – gusto – olfato.
El día de la elaboración, los usuarios realizaron la compra de los ingredientes en un supermercado. Fue un actividad en la que disfrutaron eligiendo los productos, hablando con los vendedores y aprovechando la salida para tomar un zumo en un centro comercial.
Y esa misma tarde, elaboraron la receta y pusieron en práctica todo lo aprendido en el taller. El resultado: ¡un apetitoso bizcocho de limón! que compartieron con el resto de compañeros del centro.
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